Menu affaires
21.00 €
Découvrez notre menu affaires, idéal pour un rendez-vous professionnel près de Strasbourg.
Terrine de gibier, broussaille de légumes croquants
ou
Mesclun de salades aux queues de crevettes rôties, coulis aux piments del piquillos
*****
Filet de sandre rôti sur choucroute, sauce poissons au riesling, chips de lard
ou
Paleron de boeuf braisé au vin rouge, spätzles à l’Alsacienne et patate douce
*****
Crème brûlée aux pommes caramélisées et cannelle
ou
Nougat glacé, coulis aux fruits rouges
ou
Mesclun de salades aux queues de crevettes rôties, coulis aux piments del piquillos
*****
Filet de sandre rôti sur choucroute, sauce poissons au riesling, chips de lard
ou
Paleron de boeuf braisé au vin rouge, spätzles à l’Alsacienne et patate douce
*****
Crème brûlée aux pommes caramélisées et cannelle
ou
Nougat glacé, coulis aux fruits rouges
Nous tenons à votre disposition, la liste des allergènes de cette carte.
La carte de la brasserie La Stub 1888 est servie du lundi au vendredi, midi et soir.
Prix nets / service compris
