Menu affaire

Ce menu est servi uniquement le midi du lundi au vendredi .
Veuillez prévoir un temps de service d'environ 1h20. 

ENTRÉE

Croustillant de crevettes, crème de carottes au curry,
mesclun de salades, vinaigrette aux herbes
ou
Crème de girolles à l’huile de noix,
raviole de volaille aux noisettes du Piémont

PLAT
Filet de bar rôti, purée de potimarron,
croustillant de pommes de terre,
sauce poisson aux fleurs de houblon
ou
Onglet de bœuf saisi sur la plancha,
écrasé de pommes de terre aux shiitakés,
tomates cerises confites, jus aux échalotes

DESSERT
Assiette de fromages de la maison Tourette
ou
Crumble de spéculos aux quetsches, glace cannelle
ou
Semifreddo aux fruits et pistaches, coulis aux fruits rouges

 

Nous tenons à votre disposition, la liste des allergènes de cette carte.

Prix nets / toutes taxes / service compris